
城市煙火氣離不開餐飲業(yè),但油煙污染一直是環(huán)保監(jiān)管的重點(diǎn)。傳統(tǒng)人工巡查效率低、取證難,讓不少餐飲從業(yè)者面臨合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。如今,油煙濃度在線監(jiān)測儀器的出現(xiàn),為這一難題提供了高效解決方案,成為餐飲企業(yè)合規(guī)經(jīng)營的重要助力。

當(dāng)監(jiān)測數(shù)據(jù)超標(biāo)時(shí),系統(tǒng)會(huì)通過APP、短信等方式觸發(fā)分級預(yù)警,部分設(shè)備還能聯(lián)動(dòng)凈化器自動(dòng)提升運(yùn)行功率,形成“監(jiān)測-響應(yīng)-治理"的閉環(huán),幫助企業(yè)及時(shí)整改,降低處罰風(fēng)險(xiǎn)。所有數(shù)據(jù)通過4G、RS485等方式實(shí)時(shí)上傳至監(jiān)管平臺(tái),實(shí)現(xiàn)排放透明化,讓監(jiān)管更高效。

這類儀器適配多種餐飲業(yè)態(tài):大型連鎖餐飲、廚房可選擇多煙道監(jiān)測型號,實(shí)現(xiàn)多門店數(shù)據(jù)集中管控;學(xué)校、醫(yī)院等公共機(jī)構(gòu)食堂使用可降低運(yùn)維成本,守護(hù)周邊人群呼吸健康;對于監(jiān)管部門而言,通過遠(yuǎn)程監(jiān)控平臺(tái)能實(shí)現(xiàn)24小時(shí)不間斷動(dòng)態(tài)監(jiān)管,快速定位異常排放源,提升效率。

選購時(shí)需重點(diǎn)關(guān)注三點(diǎn):一是合規(guī)認(rèn)證,優(yōu)先選擇具備CCEP環(huán)保認(rèn)證、符合HJ/T212-2017數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,確保數(shù)據(jù)具備法律效力;二是功能適配,煎炒炸類重油煙業(yè)態(tài)建議選擇多參數(shù)監(jiān)測型號,小型餐館可根據(jù)需求選擇基礎(chǔ)款;三是運(yùn)維便捷性,優(yōu)先考慮傳感器可拆卸清洗、模塊化設(shè)計(jì)的設(shè)備,降低后續(xù)維護(hù)成本。

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